Caprese con Mozzarella di bufala
Clásica ensalada italiana la cual lleva jitomate deshidratado, guaje, hojas de albahaca y mozzarella di bufala troceado, se termina con aceite de oliva
Concha con nata waffleada Vainilla o chocolate waffleada con nata, frutos rojos se termina con crema batida y glass
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