Tarta salada rellena de huevo, nuez moscada, cebolla blanca, lyncott y y leche, tenemos 3 variedades las cuales son: Flor de calabaza(cebolla, elote y epazote), Lorraine(tocino y cebolla) y rajas(rajas, elote cebolla y crema)
Concha con nata waffleada Vainilla o chocolate waffleada con nata, frutos rojos se termina con crema batida y glass
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